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Miele Biologico di Agrumi

(26 recensioni dei clienti)

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Miele di agrumi molto apprezzato per la grande intensità aromatica, tra il floreale e il fruttato.

Certificazioni:

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Un miele pieno di sole.

Il miele biologico di agrumi dell’Azienda agricola Vismara Gianfranco viene prodotto nella regione Sicilia, in particolare nella provincia di Siracusa, le api bottinano dai fiori delle diverse specie di Citrus ( limone, pompelmo, cedro, arancio, mandarino).

Presenta un colore molto chiaro, che va dal quasi incolore al giallo paglierino nella forma liquida, la cristallizzazione avviene alcuni mesi dopo il raccolto e presenta cristalli grossi e sabbiosi di colore bianco. Il profumo è intenso, ricorda i fiori d’arancio. Il sapore è intenso ma più fresco rispetto al profumo, con note floreali e fruttate, lievemente acidulo.

In cucina si presta a svariate preparazioni data la grande intensità aromatica: è molto apprezzato per l’utilizzo così com’è, inoltre può essere impiegato nella preparazione di dolci, come dolcificante, abbinato a formaggi quali caciocavallo e ragusano.

Ideale nelle bevande, nel tè e nelle tisane perché dolcifica mantenendo quel retrogusto asprino che solletica il palato.

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Miele biologico di agrumi dai profumi meravigliosi.

Il miele biologico di agrumi dell’Azienda Agricola Vismara Gianfranco non ha subito nessun tipo di trattamento e non è stato pastorizzato per conservarne l’elevato potere nutritivo.

Il fiore dell’arancio è chiamato fiore di zagara. E’ un fiore bianco e piccolo che veniva regalato agli sposi il giorno delle nozze e simboleggiava purezza e amore. Per le api rappresenta un’importante fonte di nettare che se lavorato produce un miele delicato e nutriente.

Questo miele tende a cristallizzare dopo un paio di mesi dall’invasamento. E’ un processo naturale che consiste nell’addensarsi dei cristalli di miele attorno ai granuli di polline formando in questo modo dei cristalli più grossi identificabili al tatto e al gusto. Il miele grezzo che si forma è del tutto naturale ed è un segno di genuinità in quanto segnala che il miele biologico non è stato pastorizzato.

E’ un prodotto privo di glutine, lattosio e OGM certificato Biologico QUALITALY.

IN BREVE
Provenienza:
Regione Sicilia, specificatamente Siracusa e provincia.
Caratteristiche:
Colore da quasi incolore a giallo paglierino, bianco nel cristallizzato.
Odore intenso.
Sapore aromatico, tra il floreale e il fruttato.
Proprietà:
Ritenuto fonte di vitamina C.
Conservazione:
Conservare il prodotto lontano dai raggi diretti del sole e da fonti di calore, in un ambiente fresco ed asciutto cercando di evitare forti sbalzi termici.
Utilizzo in cucina:
Miele da tavola.
Usato nella preparazione di dolci.
Abbinamento con formaggi come caciocavallo e ragusano.
Certificazione Bio:
Prodotto certificato Biologico Qualitaly: Miele di Agrumi biologico 100% Italiano.
Etichettatura Ambientale:
Vaso: GL 70 raccolta differenziata vetro
Capsula: FE 40 raccolta differenziata metallo
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Peso N/A
Formato

, ,

Prezzo al Kg

16 €/kg, 20 €/kg, 23,08 €/kg

26 recensioni per Miele Biologico di Agrumi

  1. Franco Bonavita (proprietario verificato)

    Ottimo

  2. Milena (proprietario verificato)

    Ottimo

  3. citton.loredana (proprietario verificato)

    Perfetto

  4. MARIA GRAZIA SANTANOCITO (proprietario verificato)

    Buono e sano

  5. Andrea (proprietario verificato)

    Ottima qualità dei prodotti acquistati, elaborazione dell’ordine impeccabile, spedizione e consegna nei tempi previsti. L’imballaggio perfetto. Sicuramente farò altri acquisti!

  6. laveggio (proprietario verificato)

    miele ottimo profumo ottimo, si è capito che mi piace?

  7. Gianluca (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto sono molto soddisfatto della scelta fatta… consigliato agli amanti del buon miele

  8. perci.m12 (proprietario verificato)

    Veramente buono, una scoperta piacevolissima!

  9. Maria Molino (proprietario verificato)

    Ottimo… Profumato

  10. Milena (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto, gradevolmente dolce e fruttato.

  11. Valentina (proprietario verificato)

    Eccellente

  12. Emilio Giuseppe Lazzarin (proprietario verificato)

    Ottimo

  13. gianca1 (proprietario verificato)

    Ottimo

  14. Roberto (proprietario verificato)

    Tra i miei preferiti . Gusto persistente .

  15. Nunzia (proprietario verificato)

    Miele ottimo

  16. Beatrice (proprietario verificato)

    Molto buono lo uso anche nel tea

  17. Christelle Matondo (proprietario verificato)

    Buono,Peró sento poco gli agrumi,

  18. Maurizio Fratus (proprietario verificato)

    Molto buono

  19. paolo (proprietario verificato)

    Ottimo profumato e di consistenza delicata

  20. MONICA BARBARA GRASSI (proprietario verificato)

    ottimo

  21. Omar (proprietario verificato)

    Ottimo

  22. Alfredo (proprietario verificato)

    Ottimo davvero

  23. Claudia (proprietario verificato)

    Buon miele, leggermente agrumato dalla consistenza liquida ottimo come dolcificante per tisane. Non do 5 stelle perché l’ho trovato un po’ troppo dolce

  24. Ante Monterisi (proprietario verificato)

    Ottimo miele!

  25. GIACOMO (proprietario verificato)

    E’ la prima volta che acquisto da questa azienda e devo dire che il rapporto qualità prezzo è ottimo. Questo miele è molto buono, dolce e delicato. Da riacquistare.

  26. Gianluca Vismara (proprietario verificato)

    Grazie mille!

  27. Manuela (proprietario verificato)

    Buono e molto agrumato

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