Il miele per la colazione.
Il miele biologico millefiori dell’Azienda Agricola Vismara Gianfranco viene prodotto durante tutta l’estate portando gli alveari ad altezza collinare.
Il prato della collina varia di anno in anno e questo nostro miele puรฒ presentare diverse caratteristiche a seconda dalla zona, dalla stagione e dai fiori presenti nel prato collinare scelto.
Anche il bosco รจ deputato a fornire alle api tutto il nettare e il polline di cui hanno bisogno per il loro sostentamento. I fiori primaverili ed estivi del sottobosco formano spesso la base per la produzione del classico miele di millefiori naturale.
Il suo colore, profumo e sapore variano quindi di anno in anno: il colore varia dall’ambra chiaro allo scuro, profumo e sapore variano di pari passo, la cristallizzazione puรฒ essere piรน o meno fine a seconda delle annate.
Proprietร e benefici del miele biologico millefiori.

Le proprietร del miele biologico millefioriย dell’Azienda Agricola Vismara Gianfranco sono diverse derivano dai pollini presenti al suo interno. Aggiunto a tisane รจ un toccasana in ogni stagione. In cucina, da semplice dolcificante di alimenti e bevande, alla preparazione di dolci o di piatti di vegetali, ottimo se consumato da solo su fette di pane tostato per una merenda sana, naturale ed energizzante, adatto sia per i bambini, che gli sportivi o gli anziani.
Questo mieleย non รจ una miscela di mieli mescolati assieme. Non si tratta di mieli diversi mescolati in laboratorio ma di un unico miele formato dalla lavorazione da parte delle api di nettari provenienti da specie vegetali diverse.
E’ un prodotto privo di glutine, lattosio e OGM che non ha subito nessun tipo di trattamento e non รจ stato pastorizzato per conservarne lโelevato potere nutritivo.
Certificazioni: Miele Biologico di millefiori artigianale italiano 100% certificato QUALITALY.
Da leggere: Modi sfiziosi per mangiare il miele – Le Delizie
Carote Arrostite Glassate al Miele Biologico Millefiori con Timo.
- 500 g di carote medie, pelate e tagliate
- 3 cucchiai di miele biologico millefiori
- 2 cucchiai di olio dโoliva
- Sale e pepe nero macinato fresco, a piacere
- 1 cucchiaio di burro non salato (opzionale, per maggiore ricchezza)
- Una manciata di prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
- Preriscalda il Forno: Preriscalda il forno a 200ยฐC e rivesti una teglia con carta da forno per una pulizia piรน facile.
- Prepara le Carote: Se le carote sono spesse, tagliale a metร nel senso della lunghezza; altrimenti, lasciale intere. Mettile in una ciotola capiente.
- Prepara la Glassa: In una piccola ciotola, mescola il miele millefiori, lโolio dโoliva, il timo, un pizzico di sale e qualche macinata di pepe. Se desideri un sapore piรน ricco, sciogli il burro e incorporalo al composto.
- Rivesti le Carote: Versa la miscela di miele sulle carote e mescola bene finchรฉ non sono uniformemente ricoperte. Disponile in un unico strato sulla teglia preparata.
- Arrostisci: Metti la teglia in forno e cuoci per 25-30 minuti, girando le carote a metร cottura. Sono pronte quando sono morbide e leggermente caramellate sui bordi, con il miele che forma una glassa dorata e lucida.
- Servi: Trasferisci le carote in un piatto da portata, versa sopra eventuale glassa rimasta nella teglia e cospargi con prezzemolo tritato per un tocco fresco. Servi calde come contorno per pollo arrosto, maiale o insieme a unโinsalata di cereali sostanziosa.
IN BREVE | |
|---|---|
Provenienza: | Miele Biologico Millefiori ottenuto da specie floreali varie che crescono sulle colline delle valli bergamasche: Val Seriana, Val Brembana e Val Cavallina. |
Caratteristiche: | Colore variabile a seconda della stagione, dei fiori e della zona di raccolta. Profumo e sapore variabili a seconda dei fiori da cui proviene. |
Proprietร : | Questo miele millefiori biologico รจ consigliabile a tutte le etร . |
Conservazione: | Conservare il prodotto lontano dai raggi diretti del sole e da fonti di calore, in un ambiente fresco ed asciutto cercando di evitare forti sbalzi termici. |
Utilizzo in cucina: | Ideale come miele da tavola, per dolcificare tisane e alimenti, nella preparazione di dolci. |
Certificazione Bio: | Prodotto certificato Biologico Qualitaly: Miele di Millefiori biologico 100% Italiano. |
Etichettatura Ambientale: | Vaso: GL 70 raccolta differenziata vetro Capsula: FE 40 raccolta differenziata metallo Verifica le disposizioni del tuo comune |












eagles0372 (proprietario verificato) –
Buongiorno, ho acquistato recentemente il vostro miele e devo dire che ne sono davvero soddisfatto perchรฉ รจ davvero un prodotto molto buono.
Sicuramente consiglierรฒ il vostro prodotto che รจ veramente buono!!!
Raffaella Di Filippo (proprietario verificato) –
Ottimo miele
alessandra (proprietario verificato) –
buon prodotto ha un buon aroma e nel latte รจ squisito
DOMENICO TROPIANO (proprietario verificato) –
poco dolce, aromi non distinguibili forse perchรฉ lo uso nella tisana di zenzero.
SERGIOB78 (proprietario verificato) –
OTTIMO ANZI ECCELLENTE MIELE…CONSIGLIATISSIMO
Maurizio (proprietario verificato) –
ottimo
Michele (proprietario verificato) –
Buono e superbo
Tiziano (proprietario verificato) –
Buon miele. Tra quelli che ho acquistato dallโazienda agricola Vismara, รจ quello piรน adatto per chi vuole dolcificare il latte.
Aggiungo che il servizio (acquisto on line, tracking consegna) รจ efficiente
Carmela iannucci (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto
Barbara (proprietario verificato) –
Davvero speciale, ottimo prodotto, ottimo servizio, veloce e professionale. Complimenti!
Barbara Sandrone (proprietario verificato) –
Il vostro miele รจ davvero fantastico! Mi complimento con voi anche per la velocitร e la disponibilitร con le quali lavorate. Grazie, Barbara
Laura (proprietario verificato) –
buon prodotto nel latte รจ squisito consiglierรฒ il vostro prodotto
il servizio (acquisto on line, tracking consegna) รจ efficiente veloce e professionale
Alberto (proprietario verificato) –
Ottimo miele, molto delicato buonissimo semplice, sulla ricotta nel latte e formaggi o non molto stagionato
Viviana Dezorzi (proprietario verificato) –
Soddisfatta prodotto eccellente
luca (proprietario verificato) –
molto buono, sia il classico che quello di montagna
roberto nespola (proprietario verificato) –
ottimo prodotto delicato sono soddisfatto.
Andreea (proprietario verificato) –
Un prodotto versatile, lo uso sul pane e burro, e come dolcificante nel caffรจ
Marco –
Molto buono. Consegna rapidissima. Imballaggio ottimo. Consigliato.
Vittore Melleri (proprietario verificato) –
ottimo prodotto imballaggio efficace consegna rapida
CHIARA (proprietario verificato) –
5 stelle! Prima volta che lo acquisto รจ posso dire solo eccezionale, con tutto, un cucchiaino tira l’altro, lo consiglio a tutti. Complimenti!
CHIARA (proprietario verificato) –
5 stelle! Prima volta che lo acquisto รจ posso dire solo eccezionale, con tutto, un cucchiaino tira l’altro, inoltre consegna rapida e imballaggio perfetto, lo consiglio a tutti. Complimenti!
Claudio (proprietario verificato) –
Ottimo miele, sapore delicato perfetto per l’uso in cucina e nel tรจ. Imballaggio a regola d’arte e spedizione rapida. che dire……5 stelle
Fabio POLI (proprietario verificato) –
otimo miele e servizio impeccabile. consigliato.
denis (proprietario verificato) –
provato nel latte e con il te. Fantastico
ALESSANDRA (proprietario verificato) –
Spedizione efficiente, confezionamento accurato, sapore delicato!Consigliatissimo
Marco (proprietario verificato) –
Ottimo miele, perfetto per lโuso in cucina e nel latte e nel tรจ. Imballaggio a regola dโarte e spedizione rapida.
Claudia (proprietario verificato) –
Buon miele, consistenza perfetta semi liquida รจ abbastanza dolce, perfetto per ogni uso. Prezzo onesto
Guido (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto. Meno incisivo del castagno e del tiglio ma comunque adatto per dolcificare.
Luca (proprietario verificato) –
ร giร la seconda volta che acquisto questo prodotto. Ottimo per ogni utilizzo. Veramente buono!
Ausonio Zardi (proprietario verificato) –
Davvero ottimo!
Ausonio Zardi (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto!
Roberta (proprietario verificato) –
Molto buono, direi ottimo! Sento i mille gusti dei vari fiori, sapore delicatissimo e profumato!
Monica –
prodotto ottimo
Maurizio (proprietario verificato) –
Davvero ottimo!!
Impossibile restarne senza!!
Angelo (proprietario verificato) –
Ottimo miele
Consegna veloce in un imballaggio super . Complimenti
Alberto PAGANI (proprietario verificato) –
Ottimo miele.Spero nel contenimento dei prezzi.
Gianfranco (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto sapore gradevole
paolosavoldi65 (proprietario verificato) –
Mi piacerebbe recensire il prodotto, ma dopo 15 gg non รจ ancora arrivato
Gianluca Vismara –
Salve,
ci spiace, a causa dello sciopero dei corrieri alcune spedizioni hanno subito dei ritardi. Vedo che adesso l’ordine รจ stato consegnato. Grazie per la pazienza, Olioemiele
dacia.adamo (proprietario verificato) –
Ho acquistato piรน tipologie di miele e devo dire che sono tutti veramente molto buoni.
Questo millefiori รจ molto delicato e consistente.