Miele biologico di Acacia naturale: Produzione e Vendita dal produttore al consumatore

Miele Biologico di Acacia (Robinia)

3,00 € – 16,00 €

(40 recensioni dei clienti)
COD: N/A Categoria:

Conosciuto anche come miele biologico di robinia, ha un sapore delicato ed è adatto a tutte le età, soprattutto per i bambini.
Certificazioni:

Svuota

Descrizione

Un miele con due nomi.

Il miele biologico di Acacia  o robinia dell’Azienda Agricola Vismara Gianfranco viene prodotto nelle zone della bassa bergamasca e delle colline orobiche. Il fiore di robinia da cui le api ricavano questo miele, fiorisce di solito durante i tardi mesi primaverili, altamente instabili dal punto di vista meteorologico, e in certe annate particolarmente ricchi di piogge abbondanti e violente che possono compromettere in parte il raccolto del nettare dei fiori.

Miele dal colore chiaro, con tonalità che vanno dal quasi trasparente al giallo paglierino, si presenta generalmente liquido e la cristallizzazione è praticamente assente. Il sapore è molto delicato, con note vanigliate, confettate, di mandorla dolce sbucciata, e un odore tenue floreale. La caratteristica principale del miele biologico di robinia è un alto contenuto in fruttosio, che è alla base della scarsa tendenza a cristallizzare e dell’elevato potere dolcificante.

Viene chiamato sia acacia che robinia. Acacia è un nome tradizionale mentre robinia indica il nome scientifico della pianta da cui viene fatto questo miele (Robinia pseudoacacia).

Da leggere: Sulla, un miele dal sapore quasi uguale alla Robinia

Miele biologico di acacia delicato per i bambini.

Poiché è il miele dal sapore più delicato e leggero viene utilizzato in svariati modi in cucina: è adatto per dolcificare bevande, frutta e yogurt dato che mantiene inalterato il sapore delle vivande; può essere impiegato nella preparazione di dolci al posto dello zucchero; si accompagna a formaggi erborinati quali gorgonzola, provolone e pecorino romano.

Il miele biologico di acacia artigianale italiano dell’Azienda Agricola Vismara Gianfranco non ha subito nessun tipo di trattamento e non è stato pastorizzato per conservarne l’elevato potere nutritivo.

E’ un prodotto certificato ICEA, privo di glutine, lattosio e OGM, non pastorizzato e ricco di fruttosio ed enzimi.

IN BREVE

Provenienza:

Miele biologico ottenuto dalle fioriture site sulle colline e pianure bergamasche.

Caratteristiche:

Colore da chiaro, quasi incolore, a paglierino.

Sapore delicatissimo, leggermente vanigliato.

Odore tenue, floreale.

Proprietà:

Delicato e insapore, dolcificante eccezionale.

Conservazione:

Conservare il prodotto lontano dai raggi diretti del sole e da fonti di calore, in un ambiente fresco ed asciutto cercando di evitare forti sbalzi termici.

Utilizzo in cucina:

Dolcificante di bevande, yogurt, frutta (non altera il sapore degli alimenti); accostato a formaggi erborinati.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
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130 g, 250 g, 500 g, 1 Kg

40 recensioni per Miele Biologico di Acacia (Robinia)

  1. Stefano Pignatelli (proprietario verificato) –

    Veramente ottimo!

  2. Rosario Tomasoni (proprietario verificato) –

    ottimo

  3. Tiziana (proprietario verificato) –

    Delicato e di un invitante giallo paglierino.

  4. Tiziana (proprietario verificato) –

    Delicato e di un invitante giallo paglierino.
    Lo consumo col pane o nel latte vegetale caldo. Buono anche nel kefir!

  5. sgniuma (proprietario verificato) –

    Miele dolce, delicato, abbastanza liquido, ottimo per addolcire la giornata.

  6. Franco Bonavita (proprietario verificato) –

    Veramente buono

  7. Imeraj (proprietario verificato) –

    Ottimo miele

  8. Milena (proprietario verificato) –

    Miele dal sapore molto delicato, ottimo un cucchiaino di tanto in tanto, ottimo come dolcificante.

  9. giuseppe (proprietario verificato) –

    il sapore e la dolcezza è del miele di acacia, però è troppo liquido, deve essere più denso.

  10. Gemma –

    Un miele ottimo e delicato!

  11. alessandra (proprietario verificato) –

    delicato sia nel sapore che alla vista ottimo per fare la colazione
    non vedo l’ora di provare altri prodotti.

  12. Elena –

    Ottimo miele ..buon prezzo….grazie x i ottimi prodotti

  13. silvia (proprietario verificato) –

    ottimo miele ed ottimi prezzi,… ero talmente stufa di comprare il miele al supermercato e questo è un prodotto davvero ottimo

  14. Allison De luca (proprietario verificato) –

    Ottimo prodotto,spedizione rapidissima.

  15. Maria Rimedia Mesina (proprietario verificato) –

    ottimo!

  16. Giovanni La Mazza (proprietario verificato) –

    Buon prodotto e buon prezzo e spedizione rapida ! 🙂

  17. Mario Pantaleo (proprietario verificato) –

    Ottimo miele e spedizione quasi lampo, sono contento di avervi conosciuto per continuare a mangiare un ottimo miele che da un po’ di tempo non si trovava più.

  18. Francesco (proprietario verificato) –

    Prodotti ottimi

  19. Raffaella Di Filippo (proprietario verificato) –

    Compro questo miele da un pò, ottimo è a dir poco. Questa volta ho voluto provare acacia

  20. Lucia (proprietario verificato) –

    Ottimo

  21. Emilio Giuseppe Lazzarini (proprietario verificato) –

    Perfetto e delizioso

  22. Cristina Liocarni (proprietario verificato) –

    Veramente molto buono

  23. Sabrina (proprietario verificato) –

    Buono il rapporto qualità-prezzo. Questo miele è ottimo, il mio preferito in assoluto dal gusto dolce e delicato. Peccato che non si possano acquistare più pezzi x ordine.

  24. Ugo Giuseppe Tosi (proprietario verificato) –

    Buono

  25. Andreea (proprietario verificato) –

    Un miele ottimo, delicato

  26. giovanna (proprietario verificato) –

    Prodotti superiori alla media, eccellenti

  27. Paolo (proprietario verificato) –

    Miele buonissimo

  28. Silvia Salici (proprietario verificato) –

    Ottimo

  29. Giambattista (proprietario verificato) –

    Ottimo e prezzo onesto.Lo gia’ riordinato

  30. Anthony (proprietario verificato) –

    Ottimo miele, promosso a pieni voti

  31. Fabio POLI (proprietario verificato) –

    un miele ottimo al di sopra della media in commercio.

  32. Chiara (proprietario verificato) –

    Eccellente! Lo riordineró sicuramente

  33. Chiara (proprietario verificato) –

    Eccellente! Lo riordineró sicuramente, uno dei miei preferiti

  34. denis (proprietario verificato) –

    ottimo, da riordinare

  35. Gabriella (proprietario verificato) –

    Ottimo prodotti di alta qualitá. Una garanzia.

  36. ALESSANDRA (proprietario verificato) –

    il pacco era confezionato con accuratezza! Il gusto ottimo!

  37. Daniela Grimaldi (proprietario verificato) –

    Io lo trovo semplicemente fantastico , un vero nettare degli dei !!!

  38. Daniela (proprietario verificato) –

    Io lo trovo semplicemente fantastico , un vero nettare degli dei !!!

  39. Chiara –

    Miele di ottima qualità. Con sapere delicato lo trovo ideale a colazione nel latte o per addolcire le tisane della sera.
    Per non parlare dell’ottimo rapporto qualità prezzo!
    Di questa varietà ne prendo sempre più del necessario perché è sempre gradita come regalo!

  40. Massimo (proprietario verificato) –

    soddisfatto

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