Descrizione
Aceto di Miele non pastorizzato bio.
Il nostro Aceto di miele biologico Azienda Agricola Vismara Gianfranco è prodotto mediante il rarissimo metodo Orleans, una antichissima tecnica artigianale di origini francesi che consente all’aceto di miele una certificazione lenta e naturale in botti di rovere (legno di quercia) per almeno 8 mesi.
Un aceto di miele di altissima qualità e dal sapore molto delicato, caratterizzato da un leggero e piacevole sentore di miele biologico.
L’aceto dell’Azienda Agricola Vismara Gianfranco viene prodotto tutto a crudo e non pastorizzato, per questo motivo, a dimostrazione della genuinità stessa del prodotto, presenta una leggera sedimentazione di fondo chiamata la madre dell’aceto, composta da batteri acetici e che attesta il processo di fermentazione.
Gli aceti industriali invece vengono sottoposti alla pastorizzazione e filtrazione, risultando trasparenti proprio perché i batteri acetici vengono eliminati completamente.
Solo con il metodo di produzione Orleans è possibile mantenere presenti nell’aceto di miele enzimi, acetobatteri e le vitamine da cui derivano le proprietà nutritive del prodotto.
Naturale e pregiato.
Ingredienti aceto di miele Vismara Gianfranco: quattro tipi diversi di miele.
Miele biologico non pastorizzato dall’apicoltura Vismara Gianfranco, ottenuto senza impiego di OGM e agenti chimici e che preserva tutte le proprietà naturali del miele, sali minerali, potassio, fosforo, ferro, calcio e vitamine A, B e PP.
Non contiene additivi e conservanti: contiene solo i solfiti naturali che si formano durante il processo di acetificazione.
Grado di acidità: 6%
Rispetto ai comuni aceti, è più delicato e meno aggressivo per lo stomaco grazie alle materie prime selezionate.
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Eventuali sedimentazioni che si possono formare sono la prova della genuinità del prodotto. Mescolare bene la prima volta che si utilizza.
In cucina è ottimo su qualsiasi tipo di insalata (semplice, colorata e di pollo), sulle verdure crude o alla griglia e sulla carne.
Confezionato in vetro per preservare al meglio le sue proprietà. La bottiglia è fornita di tappo dosatore.
PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO – ICEA
IN BREVE
Non pastorizzato, invecchiato minimo 8 mesi.
Ideale per condire insalate e vinegrette particolari, indicato come bevanda digestiva, depurativa e anti-fermentativa.
Miele biologico non pastorizzato, acqua di sorgente purissima.
Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore.
Anna de lotto –
Molto buono
Edoardo Filippi (proprietario verificato) –
Ottimo Aceto. molto delicato su insalata anche se messo in grosse quantità. sono contento dell’acquisto. gradita confezione piu grande
Anna S. –
Ottimo prodotto