Aceto di Miele Biologico – 250 ml

Aceto di Miele non pastorizzato bio.

Il nostro Aceto di miele biologico Azienda Agricola Vismara Gianfranco è prodotto mediante il rarissimo metodo Orleans, una antichissima tecnica artigianale di origini francesi che consente all’aceto di miele una certificazione lenta e naturale in botti di rovere (legno di quercia) per almeno 8 mesi.

Un aceto di miele di altissima qualità e dal sapore molto delicato, caratterizzato da un leggero e piacevole sentore di miele biologico.

L’aceto dell’Azienda Agricola Vismara Gianfranco viene prodotto tutto a crudo e non pastorizzato, per questo motivo, a dimostrazione della genuinità stessa del prodotto, presenta una leggera sedimentazione di fondo chiamata la madre dell’aceto,  composta da batteri acetici e che attesta il processo di fermentazione.

Gli aceti industriali invece vengono sottoposti alla pastorizzazione e filtrazione, risultando trasparenti proprio perchè i batteri acetici vengono eliminati completamente.

Solo con il metodo di produzione Orleans è possibile mantenere presenti nell’aceto di miele enzimi, acetobatteri e le vitamine da cui derivano le proprietà nutritive del prodotto.

Naturale e pregiato.

Ingredienti aceto di miele Vismara Gianfranco: quattro tipi diversi di miele.

Miele biologico non pastorizzato dall’apicoltura Vismara Gianfranco, ottenuto senza impiego di OGM e agenti chimici e che preserva tutte le proprietà naturali del miele,  sali minerali, potassio, fosforo, ferro, calcio e vitamine A, B e PP.

Non contiente additivi e conservanti: contiene solo i solfiti naturali che si formano durante il processo di acetificazione.

Grado di acidità: 6%

Rispetto ai comuni aceti, è più delicato e meno aggressivo per lo stomaco grazie alle materie prime selezionate.

Da leggere: Macerato alla Lavanda

Eventuali sedimentazioni che si possono formare sono la prova della genuinità del prodotto. Mescolare bene la prima volta che si utilizza.

In cucina è ottimo su qualsiasi tipo di insalata (semplice, colorata e di pollo), sulle verdure crude o alla griglia e sulla carne.

 

Confezionato in vetro per preservare al meglio le sue proprietà. La bottiglia è fornita di tappo dosatore.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO –  ICEA